Auch im Restaurant
haben sich wieder einige Veränderungen ergeben. Restaurantchef Siggi Jung hat
sich eine neue Küche gekauft. Neben einem großen Herd und zwei temperaturregelbaren
Fritteusen hat er sich eine große Bratenplatte angeschafft, von der er absolut
begeistert ist. Sie ermöglicht neuerdings das einfache Braten von Fleisch,
Schnitzeln, Eiern, Plinsen und Pfannkuchen, sodass er die Bratpfanne für die
Bratkartoffeln frei hat. Alles glänzt noch ganz neu in feinstem Edelstahl!
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