Immer noch ist viel los auf dem Platz, doch ist nicht zu
übersehen, dass die Nachsaison beginnt. Bis jetzt haben wir hart gearbeitet –
immerhin ging es nach dem Corona-Lockdown mit wenig Personal ziemlich schnell
von null auf hundert Prozent.
Siggi und ich hatten es morgens übernommen, die vorbestellten
Brötchen in Tüten zu packen und zu verkaufen. Täglich wurden zwischen 400 und
1000 Brötchen vorbestellt, sodass wir in dieser Saison ungefähr 72 000
Brötchen in Tüten verpackten.
Auch Siggi Jung konnte mit Rekordzahlen auffahren. 15 Kilo
Pommes wurden täglich bei ihm geordert, 800 Kilo Pommes bereitete er damit
in der Saison zu.
Das Telefon stand natürlich auch nicht still. In der Zeit
von Mai bis August wurden in der Rezeption 13 000 Anrufe entgegen
genommen.
Nicole und Peter konnten ebenfalls einen Rekord vermelden. 480
Rollen dieser Jumbo-Klopapier-Rollen wurden in den vier Monaten verbraucht, das
sind 120 Rollen in der Woche.
Übrigens erwiesen sich unsere Chip-Bänder als heimliche Lieblinge der Saison. 1200 Gäste warfen den Chip ohne das
Bändchen in den Abgabekasten und nahmen das Bändchen als Souvenir mit nach
Hause. Aber das ist schon okay – wir freuen uns, wenn es euch gefällt und ihr
uns damit in guter Erinnerung behaltet.