Eigentlich war sie
sowieso nur ein Kompromiss – die Kooperation für das Restaurant auf dem
Eurocamp zwischen dem Pächter René Neumann aus Berlin und dem Gastronom Siggi
Jung. Schnell erkannte Siggi, dass es viel einfacher war, das Restaurant allein
zu leiten, als sich immer mit jemandem absprechen zu müssen. Das Restaurant
lief unter seiner Leitung gleich so gut. Da wollte er gerne investieren, neue
Geräte kaufen, schicke Stühle, gemütliche Sitzkissen und schöne Tische anschaffen.
Neumann war da eher zögerlich. So beschlossen die beiden, ihren gemeinsamen
Vertrag wieder aufzulösen. Nun leitet Siggi das Restaurant wieder allein. Für
die Camper macht es vor allem den Unterschied, dass sie das gute Essen jetzt auch
noch auf bequemen Stühlen genießen können. Viele danken es ihm mit langen
geselligen Abendrunden.
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